Tác giả: Bùi Thị Hương
Chủ đề: Giáo dục
Loại tài liệu: Bài giảng; Giáo án; Kế hoạch lên lớp
Ngày cập nhật: 27/10/24 22:44
Lượt xem: 1
Dung lượng: 19.3kB
Nguồn: Tự soạn
Mô tả: Ngày soạn: 13/10/2024 Tiết: 7, 8 CHƯƠNG II: BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM BÀI 4: THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Nhận biết được một số nhóm thực phẩm chính. - Trình bày được giá trị dinh dưỡng, ý nghĩa của các nhóm thực phẩm đối với sức khoẻ con người. - Hình thành được thói quen ăn uống khoa học. 2. Năng lực a) Năng lực công nghệ - Tìm kiếm và chọn lọc được thông tin phù hợp, vận dụng được một cách linh hoạtnhững kiến thức, kĩ năng được học trong các tình huống thực tiễn. - Xác định được và biết tìm hiểu các thông tin liên quan đến vấn đề, để xuất giải pháp giải quyết vấn để. b) Năng lực chung - Tự học, giải quyết vấn đề, tư duy, tự quản lý, hợp tác, trao đổi nhóm.